Обложка — сгенерированная тематическая иллюстрация.

Большой остаток не всегда означает хороший ассортимент. Закупщику важно понимать, какие позиции регулярно превращаются в продажи, а какие занимают место без заметного спроса.

Сравните запас и продажи

Для каждой фасовки посчитайте среднюю продажу за сопоставимый период и текущий остаток. Учитывайте дни отсутствия товара и сезонные изменения. Не делайте вывод по одной удачной неделе: повторяемость спроса полезнее случайного крупного заказа.

Запас в днях — простой ориентир

Если средняя продажа составляет две упаковки в день, десять упаковок означают примерно пять дней запаса при сохранении такого спроса. Это арифметический пример, а не прогноз конкретного магазина. В сезон продажи меняются, поэтому показатель пересчитывают по сопоставимым периодам и дням, когда товар действительно был в наличии.

Что проверить перед закупкой

1. Собрать продажи по фасовкам.
2. Отметить периоды отсутствия.
3. Сопоставить запас и спрос.

Ошибка, которой стоит избежать

Не считать весь бренд ходовым из-за успеха нескольких товаров.

Как использовать результат?

Увеличивать обоснованный запас востребованных позиций и пересматривать роль слабых, не теряя нужные покупателям задачи.

Где купить оптом